Ouvert depuis le 13 juin, le restaurant Millésime vient d’ouvrir ses portes au 65 rue Saint-André, situé dans le Vieux-Lille. Le concept ? Une cuisine crue, végétale avec des produits locaux et de saison. Aux commandes, Victor Gaussin, Serena Tisserand et Benjamin Gilles.  Séréna Tisserand et Benjamin Gilles, responsables du restaurant Millésime, 65 rue Saint-André à Lille (crédit photo : Justine Carrère) Alors que les … Continuer de lire Le restaurant Millésime pense aussi aux végans