Une crème brûlée végane est-ce possible?
Photo d’illustration : la crème brulée (© pxhere.com) Dessert phare de la gastronomie de l’hexagone, on ne la présente plus. La crème brûlée est aujourd’hui le dessert incontournable de la pâtisserie française. Pour ceux qui voudraient en savoir plus sur la crème brûlée, il faut rappeler les fondamentaux. Qu’est-ce que la crème brûlée? Une crème aux oeufs aromatisée à la vanille couverte d’une légère couche … Continuer de lire Une crème brûlée végane est-ce possible?
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