Existant depuis 2018, la société Nos Voisins Producteurs a décidé de voir plus grand juste avant le confinement. Auparavant installé dans un garage, ils ont décidé d’élire domicile dans un entrepôt du quartier Moulins. Ce système de circuit court séduit de plus en plus.

L’idée a germé il y a deux ans et demi. C’est en devenant papa que Jérémie Guilbert, alors directeur artistique pour l’enseigne Okaïdi, s’est lancé dans une reconversion professionnelle, « j’ai voulu donner une alimentation saine à mon fils, mais la majorité des enseignes bio ferment à 19 heures, explique-t-il, donc, avec d’autres collaborateurs, on a créé ce circuit court qui livre des produits bio et locaux ». Pour se faire livrer, vous passez vos commandes sur le site internet en choisissant les produits et le jour de la livraison (assurée en 24 heures).

Une livraison aussi écolo que les produits

Comment se déroule une journée chez Nos Voisins producteurs ? Tout commence par le ramassage des produits directement chez les producteurs à 8 heures du matin (majoritairement des fruits et légumes). Puis, les préparateurs de commande s’activent de 9 à 16 heures. Enfin, entre 16 et 21 heures, les commandes sont expédiées et livrées à vélo. Une manière écologique et responsable d’amener les aliments du producteur à l’assiette. Collaborant avec 65 producteurs dont 35 de la métropole lilloise, Nos voisins producteur ont à cœur de distribuer des produits de qualité. Près de 90 % de ces derniers sont d’origine bio.

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Un regard plus serein sur les aliments

Par jours, ce sont environ 50 clients qui sont livrés à domicile. Le montant des paniers commandés oscille entre 50 et 70 euros en moyenne. Pour la quantité, plusieurs choix possibles, du panier une personne au panier famille, il y en a pour tous les estomacs. Également à la commande, de la viande, du poisson ou encore du fromage. Petite nouveauté, depuis le début du mois, les frais de livraison sont gratuits à partir de 30 euros de commande contre 80 euros auparavant. Une manière de voir si ces frais supplémentaires sont un frein pour les consommateurs. Côté tarifs, ces derniers sont fixés au préalable avec les producteurs. Une alternative aux grandes surfaces à prix raisonnables. Privilégier le circuit court permet de faire vivre l’économie locale et d’avoir un regard plus serein sur l’origine de son alimentation.

Renseignement : Nos Voisins Producteurs 11 rue d’Avesnes, 06 27 05 22 74. Pour passer commande : www.mesvoisinsproducteurs.com.

Louis NAM