La cuisine de Jeannette, quand faire de la compote crée du lien social
Il y a un an, Ombeline, 25 ans, se lançait dans un projet un peu fou : récupérer des fruits abîmés, en faire des compotes avec des personnes porteuses de handicaps, puis les revendre. Nous l’avons rencontrée. Dix heures, une matinée d’octobre ensoleillée bien entamée. Ombeline et Alice, sa coéquipière, ont vu le soleil se lever. Pour la deuxième fois, elles vendent sur le marché d’Armentières les compotes de “La cuisine de Jeannette”. C’est en travaillant aux côtés des maraîchers de la ferme du … Continuer de lire La cuisine de Jeannette, quand faire de la compote crée du lien social
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